Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Zumrudanka
(Team Последний поезд на Стамбул)
2006/09/25 17:20
Суп из йогурта??? архив 

Подскажите рецептик,пожалуйста,уменя был где-то выписан,никак не найду,а завтра надо его готовить

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

kadin
(Шумахер)
2006/09/25 17:37
Re: Суп из йогурта??? new [re: Zumrudanka]архив 

я так делаю - на курином бульоне (можно из кубика). отвариваю рис до готовности, ну в кастрюле примерно 1 стакан риса. ппотом йогурт чуть развожу теплым бульоном, чтоб он потом не свернулся. и добавляю в суп. соль-перец, нане, петрушку. как вскипит - готов.



Zumrudanka
(Team Последний поезд на Стамбул)
2006/09/25 17:47
Re: Суп из йогурта??? new [re: kadin]архив 

Спасибо,просто и должно быь вкусно.А у меня там какой-то замысловатый рецепт был,помню там надо было 2 сырых желтка добавлять и что-то много всего.Попробую по вашему рецепту,спасибо

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

Hiema
(downshifter)
2006/09/26 10:27
Re: Суп из йогурта??? new [re: Zumrudanka]архив 

я в 300 г йогурта добавляю одно сырое яйцо и 1,5 ст. ложки муки и взбиваю миксером
рис с 2 бульонными кубиками варю 10 минут (после закипания), потом смешиваю с йогуртом, помешиваю до закипания
после этого добавляю подогретое масло с мятой и красным перцем и все

Не рой другому яму - пусть сам роет


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |