Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2006/12/14 19:35
|
Дрожжевое тесто
| архив
| |
Называется: не было у бабы забот, купила баба порося.... 
В общем, пообещала народу испечь пирог на корпоративную тусу. НО: она будет вечером после рабочего дня!  Как вы считаете, можно замесить дрожжевое тесто с утра и оставить до вечера? (часов 8 получается ) Куда его лучше поставить?
А может, можно его вообще с вечера замесить, ночь в холодильнике, а наутро выставить в тепло, дать день постоять, потом печь? Кто так поступал - помогите советом!!!
(накануне печь не успею; я с работы в 8, а то и позже приду; если я еще и пироги печь начну, то никакой тусы на следующий день у меня уже не будет )
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2006/12/14 19:49
|
|
Олья, я ьыстрое дрожжеове тесто готовлю, она за полчаса подходит. То бишь можно утром замесить, пока сделаешь начинку, то-сё, тесто и подойдет. Только сегодня так сделала
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
alias
(İnci çiçeği)
2006/12/14 22:34
|
|
Вкусное?
Давай рецепт! 
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2006/12/14 22:40
|
|
все говорят, что очень. и просто до неприличия
500г муки просеять через сито, смешать с 1,5-2 маленькими пакетиками дрожжей, горстью муки и горстью соли. Влить теплую воду (примерно стакан, но ты смотри на глаз) и замесить тесто нужной консистенции. На 30-40 мин в теплое место - и выпекай чаво хошь. Хошь сладкий пирог, хошь какой
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
alias
(İnci çiçeği)
2006/12/14 22:41
|
|
Завтра чё-нить сварганю. 
Большое спасибо!
En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2006/12/14 22:42
|
|
незачто, удачи
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
suliko
(Султан)
2006/12/15 09:11
|
|
а сахар ты вообще не добавляешь?
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2006/12/15 11:52
|
|
Блин, ошибка в посте вышла - там должно быть написано горсть соли и горсть сахара, пардон
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2006/12/15 11:57
|
|
Горсть соли??? Щепотка, наверное?
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
|
suliko
(Султан)
2006/12/15 12:11
|
|
поняяяяяяяяяяяяяятно теперь, а я сижу и думаю нафиг в муку еще муку добавлять
|
Re: Дрожжевое тесто 
[
Re: Дрожжевое тесто 
Re: Дрожжевое тесто