Интересно, в маринованном имбире, который в японских ресторанах подается сохраняются хоть какме-то полезные вещества?

считается, что в соленьях сохраняется часть полезных веществ, а в маринадах нет, особенно если маринады заправляются в горячими. А Вы вообще имбирь как-то используете. Я вот как, кроме в щербете, ему применение не могу наити! Надо бы попробовать сделать маринованный, скоро подруга из японии приедит, попрошу чтобы рецепт приготовления раздобыла!

acaba billur kosk dediklleri bu mu?

На самом деле я с имбирем сама ничего не готовлю. Просто я поедаю его в огромных колличествах (покупаю в магазине готовый). Муж даже подумал, что в имбире присутствует что-то типа "наркотика". Ведь очень многие ходят в японские рестораны только из-за имбиря.
А рецепт простой для маринования: трём имбирь в литровую банку и заливаем рассолом. Закупорить плотно, стоит два дня и готово.
Маринад-рассол: 1л воды, 2 ст.л.сахара, 1 ст.л.морской соли,1 ч.л.уксусной эссенции.

Спасибо, маринад обычный.... сразу и не подумаешь.. только имбирь у нас не всегда свежий, очень часто уже "переростки" продают, молодой имбирь не горчит так. а насчет японских ресторанов, ты права!

acaba billur kosk dediklleri bu mu?

Наоборот, я к имбирю даже не притрагиваюсь в ресторанах. Да и все мои знакомые тоже...

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Значит, есть два типа людей - любящие и ненавидящие имбирь.

Какая разница-главное вкусно

Восточная женщина красива до безобразия!!
А так же во время и после него...

трем? а если нарезать красивыми ломтиками? рассол горячий для заливания? обожаю имбирь! добавляю в чай. помогает согреться и при простуде