Муж и ребенок слопали сразу и все, подавала как гарнир к куриным крылышкам, показалось, что вкуснее чем в Макдональдсе картофель по-деревенски.

1 кг картофеля
80 г сливочного масла (надо смотреть, сколько картошка возьмет)
1 ст л порошка карри (я еще добавила чесночную соль и итальянские травы)

Для дипа:
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л жидкого меда
5 ст л майонеза


1. Сделать соус. Смешать мед с горчицей и майонезом. Накрыть и поставить в холодильник.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать каждую картофелину на 8 частей, отварить в кипятке в течение 5 мин.

3. В большой миске смешать сливочное масло с карри, приправить. Слить картофель, добавить в миску и потрясти. Переложить на противень и запекать 20-25 мин, поворачивая, до хрустящей корочки. Подавать горячим.

спасибки, аж слюнки потекли, попробуем сделать

Не за что, попробуйте, ломтики получаются сверху хрустящие, а внутри рассыпчатые, супер!