Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/01/28 18:56
кекик чай? архив 

кто пил ? в курсе?
нравится?
и вообще, кекик это из чего ? разновидность тмина?

* * * *
Only positive emotions!

acele
(загорает голышом)
2008/01/29 17:18
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

Кекик - это тимьян, в блюда разные добавляю, но чай из него не пила ни разу.

Kıştan sonra bahar olur!

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/01/29 18:12
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

Кекик - это орегано... турки его едят с мясом как приправу...Но я пила и чай в каком то деревенском кафе...Мне предложили, я по незнанию и согласилась... Но чай заваривается обычно так: кладут веточку в стаканчик и заливают кипятком.... Я конечно выпила))) отказаться не смогла....потом спросила: чего это я такое пила ?.... Меня не впечатлило....
А вот приправу очень люблю, ем её колограммами... могу даже на бутер с колбасой посыпать....А вот чай был первый и последний раз

"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/01/29 18:37
Re: кекик чай? new [re: kendi]архив 

приправу я уважаю тоже и постоянно использую

а вот чай..в гаранти-банке угощают, веточку кладут так же... народ прется..вот хотела узнать что за зверь

* * * *
Only positive emotions!

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/01/29 18:38
Re: кекик чай? new [re: acele]архив 

тимьян - это чабрец

* * * *
Only positive emotions!

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/01/29 18:39
Re: кекик чай? new [re: kendi]архив 

и еще
орегано это душица..а тимьян это чабрец

а что такое кекик тогда

* * * *
Only positive emotions!

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/01/29 18:55
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

по русски - душица, а вообще орегано из семейства "майоран".. он же кекик по турецки... Короче он же Жора, он же Гога....и т.д..... одна трава ))))
Но скажу тебе, что русская душица по вкусу немного отличается от турецкого кекика....тот более пряный, вкус насыщеннее... Разные регионы произрастания

"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

brighten
(бывалый)
2008/01/30 14:38
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

кекик-это тимьян. Самая отвратительная приправа, которую я пробовала, если есть кекик, я к этой еде не притронусь, даже если буду с ног валиться от голода

Не огорчаюсь, если люди меня не понимают, огорчаюсь, если я не понимаю людей.

Конфуций

kendi
(AQUAMARİNE...)
2008/01/30 19:23
Re: кекик чай? new [re: brighten]архив 

н-да однако, какие "великие" ботаники тут у нас))) Поменьше доверяйте всяким словарям, побольше спрашивайте у местного населения))))

"...с ума схожу, иль восхожу к высокой степни безумства..."

Forhelenga
(аниматор)
2008/02/01 13:39
Re: кекик чай? new [re: Cheremiss]архив 

Кекик - это по-русски тимьян. Тимьян и чабрец - из одного семейства растений, и на вкус практически одинаковы. А чай с чабрецом пьют запросто и у нас, правда, в основном в лечебных целях. Поэтому, думаю, чай с кекиком Вам тоже должен понравиться, если Вы любите травяные чаи.
Правда, недавно еще вычитала, что тимьяновый чай нужно осторожно пить беременным (может повысить тонус матки).

Орегано = душица

Майоран - это НЕ орегано. У майорана вкус и запах менее острые.


Я не верблюд, но не кормите меня колючками: реакция окажется вполне предсказуемой.


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |