Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Рыжая_Н
(турецкий шпион)
2008/02/13 15:17
Тортик на День Валентина архив 

Девчонки-умелицы, поделитесь рецептиком какого-нибудь легкого тортика, желательно из одного коржа, быстрого и нехитрого по приготовлению.
И вот еще вопросик - хотела испечь пирог с начинкой из ягод (заморозка)
не вытечет ли начинка? или что-то для загустения можно в нее добавить?

Спасибо!

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2008/02/13 19:35
Re: Тортик на День Валентина new [re: Рыжая_Н]архив 

Наташ, я как то писала тут рецепт торта. Очень легкий и в приготовлении, и в употреблении. Можно купить готовый корж, но вкуснее будет взбить простое бисквитное печенье со сливочным маслом и плотно-плотно уложить в форму (желательно со съемными краями, но и обычная подойдет). В общем, утрамбовываешь масляно-бисквитную крошку плотно-плотно на дне формы. Затем взбиваешь творог рассыпчатый с сахаром и ванилью, до однородности и укладываешь слоем на корж. Если ягоды/фрукты замороженные, разморози их и слей сок. Затем покупное желе в пакетиках (лучше взять специальное, для приготовления тортов) разводишь, как указано на упаковке, даешь остыть и слегка загустеть. Фрукты выкладываешь слоем на творог, заливаешь желе и ставишь в холодильник на 2-3 часа.

А еще я люблю пироги из слоеного теста (всегда покупаю Звездное) с замороженными фруктами. Если я года, например вишня, черезчур сочная, пересыпь ее манкой и сахарной пудрой, тогда она не вытечет. Но самый вкусный пирог из готового слоеного теста - с брусникой.

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Рыжая_Н
(турецкий шпион)
2008/02/14 11:55
Re: Тортик на День Валентина new [re: Kalibri]архив 

Анют, спасибки, решила купить чернику=)
как раз собираемся на фильм "Мои черничные ночи"=)))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

Рыжая_Н
(турецкий шпион)
2008/02/14 11:59
Re: Тортик на День Валентина new [re: Kalibri]архив 

Анют,а что за печенье? я просто не едок его,поэтому не знаю)
и нужно его в крошку измельчать?)

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2008/02/14 12:21
Re: Тортик на День Валентина new [re: Рыжая_Н]архив 

Печенье бисквитное....ээээ...типа галет. Не такое песочное, как юбилейное, а скорее похоже на сладкие крекеры. Как еще сказать то. Его нужно измельчить совсем в крошку - в блендере или через мясорубку, хорошо перемешать со сливочным маслом

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2008/02/14 12:21
Re: Тортик на День Валентина new [re: Рыжая_Н]архив 

ТЫ лучше расскажи, что ОН за фрукт

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Рыжая_Н
(турецкий шпион)
2008/02/14 12:56
Re: Тортик на День Валентина new [re: Kalibri]архив 

буду в аське -расскажу))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |