Народ, мне нужно что-нибудь придумать мясное, что по утрам на бутерброды класть

Я понимаю, что проще купить колбасу... Но нормальную, со свининой, мы не едим... раньше ели из птицы, но она очень резко и сразу ВСЯ (разных фирм) испортилась... Подозреваю, что ввели какие-то новые правила по ее изготовлению, отразившиеся на вкусе продукта

В общем, чего посоветуете? Буженина - с чесноком, ее долго не похранишь; просто вареные-печеные куриные грудки - суховаты... Вот в Турции меня кормили чем-то типа паштета печеночного, только там еще сердце и легкие вроде были. И он гораздо тверже нашего. Может, кто знает рецепт?

В общем, посоветуйте, кто что может.
(мне главное, чтобы это было съедобно и чтобы можно было неделю в холодильнике хранить)

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

язык, я своим иногда еще делаю бутербродики с жареными сосисками, очень аппетитно.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

Язык не ест, нос воротит
Насчет сосисок подумаю

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

можешь заменить на бараньи или говяжьи, разрезаешь налопопам вдоль, обжариваешь, берешь тост для бутеров, промазываешь майонезом, потом лист салата, сверху огурчик маринованный или обычный.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

А печень переживет?

Экономика России зависит от того, насколько холодно в Европе. (c) anekdot.ру

а ты знаешь, кусок отварной телятины, если резать тонко тонко (прям как стружка тоненькая) может быть ооочень даже вкусно. ну и плюс конечно в сендвич добавить салат какой нибудь из капусты или помидоры печеные или перец, думаю твоему должно понравиться

про паштет: он потому и был гуще по консистенции, что там были сердца или легкое. но на мой взгляд, он горчит. мне очень нравится паштет из куриной печени с сердцем.

еще можно рулеть мясной сделать с яйцом или грибами и запечь в фольге. неделю конечно не простоит, но дня 2-3 голова не будет болеть.

с рыбкой можно очень вусные бутерброды делать если твой ест.

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

ну я ж не предлагаю этим питаться утром-днем-вечером. И потом, что здесь страшного? а обычные бутеры с маслом не удар по печени?

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

вот и мне сразу в голову пришел язык)) А, видишь, отвергли его уже

Паштет печеночный.
Берешь говяжью печень, режешь крупными кубиками. Лук репчатый нарезаешь, как хочешь. И морковку тоже кубиками. Пропорции - на глаз. Но моркови не должно быть много.
Топишь сливочное масло в сотейнике, закидываешь печень и овощи. Тушишь под крышкой где-то час, час с лишним. Солишь.

Остужаешь. Закидываешь все в комбайн, добавляешь сливочного масла и делаешь паштет.

Массу выкладываешь на лист фольги и скатываешь рулетом-колбаской.

----------------------------------
из печени еще оладьи делаются. рецепт уже не помню, но в инете найдешь

-------------------------------------------

Можно сделать салат с тунцом. Он на хлебушек бутером идет - в путь.
На банку тунца в собственном соку, одно вареное яйцо, мелко-порезанная зелень сельдерея и чуток лимонного сока. Перемешать и заправить майонезом. Особо вкусно на черном хлебе.

-------------------------

Очень вкусно на завтрак - котлеты. Разрезаешь вдоль на 2 половинки. И кладешь на хлеб.

-----------------------------------------

Можно ростбиф из говядины приготовить.

------------------------------------

Из курицы попробуй тоже сделать котлетки-оладушки.
На 500-600 грамм куриного филе-грудок, 6 ст. ложек майонеза и одна столовая ложка крахмала.
Грудки режешь мелко-мелко, смешиваешь с майонезом и крахмалом. Посолить. Можно чуть поперчить. Массу эту убираешь в холодильник. Чем она дольше стоит, тем лучше.
Далее разогреваешь сковородку и выливаешь массу ложкой блинчиками небольшими. Обжариваешь с двух сторон.
Жарится это очень быстро. Поэтому, можешь прямо с утра нажарить и подавать горячими. Можно с вечера и утром холодными на хлеб. Масса спокойно простоит неделю в холодильнике. Будешь брать столько, сколько нужно.

------------------------------

ну, банальные блинчики с мясом на завтрак на Ура идут.
-------------------------








After the game, the king and pawn go into the same box.

Маша..еще раз плз про паштет

тушить овощи и печень надо с маслом? воду добавлять?
сколько моркови к примеру на полкило печени?

потом с жидкостью все в комбайне взбиваешь?



* * * *
Only positive emotions!