Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

pumpkin
(Istanbul beni hapsetmiş)
2008/07/12 21:06
летний суп new архив 

ну кефирчик,там огурцы потереть на терке,зелень любую? млиин,никогда не делала, а сейчас оч хочется...в инете мутно написано,может расскажите как по турецки?

".. он русский, а точнее - узбекистанец.."

narin
(балык)
2008/07/13 13:11
Re: летний суп new [re: pumpkin]архив 

эт, вы про джажик, похоже, спрашиваете..
Я делаю так: один огурчик меленько режу, один на терочке, грамм 350-400 йогурта(можно заменить кефиром, наверное, но пропорции не подскажу) разбавляю с водой, взбиваю, солю, пару зубчиков чесночка выдавливаю через чесночницу, если травки любите, то можно добавить мелко нарезаную мяту и тимьян ))))) охлажденный вкуснее ))))

...sağlık olsun...

pumpkin
(Istanbul beni hapsetmiş)
2008/07/13 13:16
Re: летний суп new [re: narin]архив 

о,точно про него) спасиб)))

".. он русский, а точнее - узбекистанец.."

Adan
(Королева ежевики)
2008/07/13 14:59
Re: летний суп [re: pumpkin]архив 

только вместо воды лучше добавитьнарзан

Ага, понятно, дом-то сумасшедший... (с)

Sofiye
(1000 и одна ночь)
2008/07/26 14:42
Re: летний суп new [re: narin]архив 

Думаю, кефир лучше водой не разбавлять все-таки
а то сильно жиденько будет


_____________________________________
Loyaulte me lie!


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |