Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
beyaz_kedim
(КРАСАТУЛЯ)
2009/01/13 10:00
Барабулька new архив 

Как приготовить? Просто обжарить?



Bien
(загорает голышом)
2009/01/13 10:28
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

мы еще яйцом заливали в Батуми, но это мелких)))



beyaz_kedim
(КРАСАТУЛЯ)
2009/01/13 10:28
Re: Барабулька new [re: Bien]архив 

а расскажи как ?



Bien
(загорает голышом)
2009/01/13 10:31
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

в смысле,хы.... жарили, а ближе к концу заливали размешанным яйцом. соль перец черный(много) . Вместе с костями))
Прожаривалась хорошо, но это только мелкая. Отрывали голову и внутренности, остальное все в еду.
Лимончиком потом еще кто любит...
)) а вообще я ее больше ловила, чем ела)



beyaz_kedim
(КРАСАТУЛЯ)
2009/01/13 17:19
Re: Барабулька [re: Bien]архив 

т.е. просто залить, говоришь... попробуем



prostomama
(бездельник)
2009/01/14 21:38
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

на решетке просто удалив голову и внутренности, и с лимончиком.



beyaz_kedim
(КРАСАТУЛЯ)
2009/01/16 16:40
Re: Барабулька new [re: prostomama]архив 

нет решетки дома



beyaz_kedim
(КРАСАТУЛЯ)
2009/01/16 16:43
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

а я сделала так. лук посеровала с мукой в масле подсолнечном. потом обволяла рыбку в муке и уложила жарить. потом отдельно нажала чеснока целую кучу, петрушку и перемешала с оливковым. влила всё энто дело и пожарила. муж был доволен



prostomama
(бездельник)
2009/01/16 18:57
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

в духовке нет решетки??



brighten
(Turk Hava Yollari)
2009/01/16 19:59
Re: Барабулька new [re: beyaz_kedim]архив 

интЭрЭсный рецепт, а как куча чеснока сочеталась с рыбой?
я люблю жареную, но моим фаворитом является копченая барабуля. У нас дома коптилка, которая ставится на газ, полчаса и рыбеха готова. Рекомендую

Повышая голос - понижаешь интеллект.


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |