Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Shona
(турецкий шпион)
2009/03/17 19:43
хочу хороший рецепт куру фасулье архив 

кто как готовит? поподробнее, если можно.

Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.

Айлинь
(Team Секс на пляже)
2009/03/17 21:25
Re: хочу хороший рецепт куру фасулье new [re: Shona]архив 

Белую, не очень крупную фасоль, с вечера замочить. Утром, или когда там будете готовить, ставим вариться фасоль. Если делаю с мясом, то параллельно на сковороде обжариваю мясо, лук, зеленый перчик, потом туда сведий помидорчик и салчу( я использую или перечную или томатно-перечную). Минут через 20-30 смешиваю с фасолью и варю еще минут 20-30. Солю, добавляю специи, минуты через 3 закрываю крышкой и выключаю огонь. Крышку в течении 2-3 часов желательно не открывать. Фасоль вкуснее когда немного настоится. Можно все то же самое только без мяса.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

wolke
(değişiklik rüzgari)
2009/03/18 13:51
Re: хочу хороший рецепт куру фасулье new [re: Shona]архив 

мясо обжариваю в казанке о откладываю на салфетку,чтобы ушли излишки жира.В той же посудине обжариваю лук (режу полу-кольцами),добавляю салчу и мелкопорезанные помидоры без шкурок.Затем мясо и немного воды,пучок петрушки (измельчить).Тушу минут 20,затем добавляю белую фасоль из банки и дальше тушу до готовности мяса.

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

Shona
(турецкий шпион)
2009/03/24 15:05
Re: хочу хороший рецепт куру фасулье new [re: wolke]архив 

спасибо, попробую так

Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.

Shona
(турецкий шпион)
2009/03/24 15:06
Re: хочу хороший рецепт куру фасулье new [re: Айлинь]архив 

спасибо большое

Жизнь коротка. Нарушай правила. Прощай быстро. Целуй медленно. Никогда не жалей о сделанном.

wolke
(değişiklik rüzgari)
2009/03/24 17:50
Re: хочу хороший рецепт куру фасулье new [re: Shona]архив 

на здоровье!

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |