Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

alias
(İnci çiçeği)
2009/05/02 14:20
поделюсь архив 

берем свежий тонкий лаваш
режем на квадраты (примерно 10х10 см) - я режу ножницами

готовим начинку: сыр Альметте в стаканах http://b.auto.ru/faq/images/cooking/b931ae5f.jpg (если он без зелени, режем туда укроп или петрушку), давим 1-2 зубчика чеснока в массу, солим по вкусу (этот сыр уже соленый). Начинку растираем ложкой в тарелке в однородную массу (с зеленью). Потом, заворачиваем в трубочку (начинку кладем на глаз, но чтобы она не выглядывала в свернутом виде), трубочку приминаем. Жарим на оливковом или подсолнечном масле до золотистой хрустящей корочки (масла ни много, ни мало). Подаем своим мужикам и смотрим как они уминают всю тарелку в одиночку.

(вместо того сыра берем соленый творог или слабосоленую брынзу)

Приятного аппетита! Всех с майскими праздниками!



En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Yabangul
(балык)
2009/05/13 22:05
Re: поделюсь new [re: alias]архив 

Попробовала,очень просто,вкусно и питательно.Tşk.



alias
(İnci çiçeği)
2009/05/14 07:57
Re: поделюсь new [re: Yabangul]архив 

На здоровье!



En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

apelsin
(турецкий шпион)
2009/05/31 21:32
Re: поделюсь new [re: alias]архив 

:sla: вкусняшка!
пиши еще

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

alias
(İnci çiçeği)
2009/06/01 07:44
Re: поделюсь new [re: apelsin]архив 

хехе, рада что понравился рецептик!

соус к мясу, по типу начинки для криспиков
сметана 200 гр, 3-4 зубчика чеснока продавленного, соль, укроп (много)

:pya:
мой хоть и не есть укроп, пищит от этой штуки.

чеснока мы любим много...



En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

apelsin
(турецкий шпион)
2009/06/01 11:07
Re: поделюсь new [re: alias]архив 

о! буду упражняться

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

alias
(İnci çiçeği)
2009/06/01 11:23
Re: поделюсь new [re: apelsin]архив 

да че там упражняться? получается 100% вкуууусно

курицу любите?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

apelsin
(турецкий шпион)
2009/06/03 11:55
Re: поделюсь new [re: alias]архив 

курицу? оченно любим, тем более, что готовится быстро ты пиши еще, а то мне надоело готовить свой набор блюд

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |