последний раз из Стамбула привезла сушеных помидоров и сушеных баклажанов...или не баклажанов))) кто был на Египетском базаре, тот поймет, они висят там связками, они фиолетовые...только вот мякоти в них нет..
девочки, все же, что это такое? баклажаны или что-то еще??
а если баклажаны - как их готовить?? замачивать? варить?
и еще, расскажите, как вы используете сушеные помидоры.. я люблю их в супы добавлять, а вот куда-то еще..

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

в плов, при тушении мяса (помидоры)

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Это баклажаны- замочить и нафаршировать ))
Помидоры- да куда угодно, в запечённое мясо, пиццу, борщ )))

Anya abla...

ага, это баклажаны, я как раз когда месяц назад была в стамбуле, по телеку видела передачу, где готовили фаршированные сушеные баклажаны, наберите в гугле kuru patlican dolmasi, вывалится тьма рецептов

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

aga vkusno u menya svekrovka gotovit dolmu v nih-namnogo vkusney 4em svejie(na moy vkus).a vot gde sushenie pomidori videli?ya toka vyalenie v bankah pokupayu.eto to j samoe tolko ne v masle da?

про сушеные помидоры ничего сказать не могу - не видела

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

А я всё думала, что за хрень, похожая на фонарики, болтается на нитках на базарах )))))))
оказывается сушеные баклажаны )))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

нет, не в масле, именно сушеные.. они у них на прилавках не выложены и в связках не висят на Египетском, я просто там, где баклажаны и перец сушеные покупала, спросила про помидоры и они мне их продали, причем в прекрасный вакуум еще и запаковали
а вот в Кадыкее на рынках видела их просто на прилавках

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

всем, девочки, за советы))

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

а свекровкиного рецептика нет??)))))

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...