Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

paprikabarmen
(сикир башка)
2010/05/27 17:29
сладкое архив 

девочки,кто знает дозировки сладкого,состоит из таких ингридиентов: молоко,рис,наверное,мука,сахар...это варится,потом разливать в посуду,остудить...получается как пудинг,сверху ещё корицей посыпать))))))



ugurnata
(1000 и одна ночь)
2010/05/27 17:47
Re: сладкое new [re: paprikabarmen]архив 

sütlaç???????

Умение любить другим мозги кончатся там, где другие начинают любить мозги вам

alias
(İnci çiçeği)
2010/05/27 19:18
Re: сладкое new [re: paprikabarmen]архив 

там еще рисовый крахмал и ванилин

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

alias
(İnci çiçeği)
2010/05/27 19:19
Re: сладкое new [re: paprikabarmen]архив 

можете просто в рунете посмотреть рисовый молочный пудинг - аналог

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

agent007
(восточный музыкант)
2010/05/27 22:34
Re: сладкое new [re: ugurnata]архив 

я тоже о нем подумала, по ингредиентам подходит

SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER

suliko
(восточный музыкант)
2010/05/28 11:36
Re: сладкое new [re: paprikabarmen]архив 

как девочки уже сказали, это скорее всего Сютлач, вот один из рецептов:
malzemeler:

•1 kg soğuk süt
•1,5 çay bardağı pirinç
•1 litre su
•2 yemek kaşığı pirinç unu
•2,5 su bardağı toz şeker
•üzerine tarçın

hazırlanması:
1. 1,5 çay bardağı pirinci yıkayıp 1 litre su ile ateşe koyun. pirinçler uzayıp bıraktığı suyu çekene kadar pişirin.

2. soğuk sütü ekleyin. 1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.

3. bu arada bir kasede 2 yemek kaşığı pirinç ununu 1 su bardağı soğuk su ile ezin. tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı

4. pirinç ununu tencereye ekleyin, arasıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.

5. 2,5 su bardağı toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.

6. sütlacı kaselere paylaştırın. soğuyunca üzerlerine tarçın serpin.


Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

ugurnata
(1000 и одна ночь)
2010/05/28 13:25
Re: сладкое new [re: suliko]архив 

добавлю еще ваниль
я вообще сютляч не люблю- похоже на холодную рисовую кашу.
посоветую- фырын сютляч

Умение любить другим мозги кончатся там, где другие начинают любить мозги вам

suliko
(восточный музыкант)
2010/05/28 14:09
Re: сладкое new [re: ugurnata]архив 

ага, я тоже фырын больше люблю, но только хорошо приготовлен должен быть, а то мы с друзьями, гуляя в Султанахмете, решили поесть этого самого фырын сютлачы, но то, что нам принесли было больше похоже на рисовый суп

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

ugurnata
(1000 и одна ночь)
2010/05/28 14:19
Re: сладкое new [re: suliko]архив 

ага- это только кажется что его легко сделать
нужно очень постараться чтоб не вышло либо кеди мамасы, либо желтушная от яйца запеканка

Умение любить другим мозги кончатся там, где другие начинают любить мозги вам

suliko
(восточный музыкант)
2010/05/28 14:44
Re: сладкое new [re: ugurnata]архив 

:blabla:

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |