Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Fortuna
(1000 и одна ночь)
2011/03/25 22:36
кешкек new архив 

мне нравится это блюдо - кешкек. А кто-нить еще готовил?



Lida83
(турецкий шпион)
2011/03/28 13:18
Re: кешкек [re: Fortuna]архив 

А рецептиком поделитесь лютфен

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Fortuna
(1000 и одна ночь)
2011/03/28 15:02
Re: кешкек new [re: Lida83]архив 

Да просто увариваю перловку с курицей до вязкости плюс соль..только варить приично надо - до отделения мяса от костей...может кто-то по-другому еще делает..



Lida83
(турецкий шпион)
2011/03/28 15:08
Re: кешкек new [re: Fortuna]архив 

надо попробовать) только я люблю куриную грудку) мож в булгуре попробовать? ))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Fortuna
(1000 и одна ночь)
2011/03/28 15:21
Re: кешкек new [re: Lida83]архив 

можно и так но это уже будет не кешкек)) Кешкек - это блюдо для молодости и красоты..один мнус - варить долговато..я дажев скороварке около часа варю..



Lida83
(турецкий шпион)
2011/03/28 18:36
Re: кешкек new [re: Fortuna]архив 

ну надо попробовать)

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |