Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | (Все)
Lita
(аниматор)
2012/02/26 16:51
"Турецкая поляна" архив 

Поделитесь мыслями, что поставить на "турецкий стол"?
Тут коллеги мои решили, что нам надо непременно сделать турецкий вечер. вот теперь сижу ломаю голову.
Чтобы приготовить на стол, не имея турецких продуктов, человек так на 10 Плюс еще такой момент, на кухне у меня две руки и обе левые
Сначала думала что то порционно делать, но не хочется тащить стол и всех сажать. Шведский стол, думаю, будет удобнее.
Вот, спасайте


true love

alias
(İnci çiçeği)
2012/02/26 17:44
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

Йогурт?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Lita
(аниматор)
2012/02/27 17:17
Re: "Турецкая поляна" new [re: alias]архив 

маловато будет

true love

apelsin
(турецкий шпион)
2012/02/27 17:55
Re: "Турецкая поляна" new [re: alias]архив 

яичницу с суджуком )))))

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

Lita
(аниматор)
2012/02/27 22:25
Re: "Турецкая поляна" new [re: apelsin]архив 

Ето маем тылько для себе

Пойду, по видимому, в турецкий магазинчик и закуплю всяких шакшук с консервированной долной.

true love

alias
(İnci çiçeği)
2012/02/27 22:44
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

В какой?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Lita
(аниматор)
2012/02/28 00:38
Re: "Турецкая поляна" new [re: alias]архив 

В Вильнюсе есть небольшой турецкий магазин, но вся еда из Германии идет.

true love

zappie
(турецкий шпион)
2012/02/29 03:19
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

Если найдете (köftelik) bulgur то kısır - несложная вкусная закуска. Чуть сложнее - mercimek köftesi. Biber dolması ( мясная или без мяса ) тоже можно. :povar:

Пожалуйста, поправьте мои ошибки в русском языке

Lita
(аниматор)
2012/02/29 04:02
Re: "Турецкая поляна" new [re: zappie]архив 

спасибо
сейчас вот сижу копаю рецепты как раз.

true love

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2012/02/29 18:02
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

Сделайте салаты - пияз и картофельный. и еще закуски из баклажанов - баклажаны в йогурте или тушеные с овощами (в европейской кухне называется рататуй). Или можно почу сделать. если с тестом не дружите - купите готовое дрожжевое тесто в супермаркете. А начинку сделайте из сыра, лучше брынзы или, например, сулугуни. Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром.

Ассорти из орешков подайте в небольших плошечках. Еще варианты нужный?

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Jenchik
(Султан)
2012/03/01 03:47
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

а на сладкое можно тыкву приготовить рецепт очень простой -bal kabagi tatlisi называется как вариант ))))



Lita
(аниматор)
2012/03/02 04:26
Re: "Турецкая поляна" new [re: Jenchik]архив 

Спасибо за идеи!


true love

all_1984
(kara melek)
2012/03/08 14:25
Re: "Турецкая поляна" new [re: Lita]архив 

закуску из баклажан остренькую:
режем кружочками,обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
в миску нарезаем помидоры мелко,трем чеснок,1 ст.л.уксуса,соль,перец,красный молотый чуток,лимоном полить,все это размять в кашицу и потушить немного совсем,полить баклажаны этим ,перемешать.

« Женщины хорошего поведения редко делают историю.»
— М.Монро.

Lita
(аниматор)
2012/03/11 02:02
Re: "Турецкая поляна" new [re: all_1984]архив 

Спасибо всем за ответы!
Делала бамью и шехрие, йогурт с чесноком, всякие баклажаны/долмы в консервах, оливки турецкие, сур, ракы
Вечер удался:

true love


Страницы: 1 | 2 | (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |