тесто для оладий обычное: пол литра молока, два яйца, соль, сахар - по вкусу, муки сколько возьмется до консистенции густой сметаны. Чтобы были более пышные можно взять пополам молоко и кефир.
Яблоки можно порезать, а можно натереть на бурачной терке, можно добавить изюм.
Смешать с тестом и на сковородку с хорошо разогретым растительным маслом выкладывать ложкой.
Приятного аппетита!
Жизнь длиннее, чем одна любовь. У кого по-другому, я преклоняюсь! (с)
|