нет, без. Важно варить его из тех частей, где хрящей и косточек достаточно - крылышки, ножки + кожу не снимать. После варки можно все это выбросить (кости, хрящи, кожу, что я и делаю), но бульон будет насыщен и сможет нормально застыть зато.
Написала письмо деду Морозу...
Отдала мужу...
Жду...
|