Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Все остальное
   >> Базар
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Белочка
(Рига-Москва)
2012/11/20 14:00
хозявушка Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

У меня после годовалого перерыва опять появилась духовка!!! это счастье, но очень опасное, потому что меня сейчас понесет на выпечку, и вместе с выпечкой понесет и все остальное ))))

Вчера пекла милому самсу:

Начинка: мелко ножом порезала баранину и говядину, крупно нарезала сладкий лук, смешала (пропорций не знаю, но скорее всего один к одному, в смысле смесь мяса и лука), посолила, поперчила, добавила молотый корианд и зиру

Тесто: купила слоеное тесто, разрезала пласт на квадраты, каждый слегка раскатала, горку фарша в серединку, залепила как получилось, в основном треугольно-квадратные получились пирожки, главное хорошо края залепить, обмазала желтком, посыпала кунжутом и на 35 минут в духовку на 200 градусов с конвекцией, ближе к концу уменьшила до 150

Пекла на бумаге, предварительно слегка обмазав ее оливковым маслом, в принципе не уверена, что это необходимо.

Хотела еще и сделать то же самое, но с тыквой вместо мяса, да теста оказалось маловато и выбор пал в пользу мяса.

Расскажите про свои хиты из духовки?

Я еще обожаю наполеон из слоеного теста, напекаю кучку коржей (это очень быстро), и промазываю убийственным кремом из сгущенки и масла, это жировая бомба, конечно, но пальцы отжираются...

"Ведь для нас ничего невозможного нет, только вот не летать невозможно"


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*хозявушка Белочка   2012/11/20 14:00
.*Re: хозявушка all_1984   2012/11/20 21:28
.*Re: хозявушка Kosh   2012/11/20 21:35
.*Re: хозявушка all_1984   2012/11/20 21:48
.*Re: хозявушка Kosh   2012/11/20 21:49
.*Re: хозявушка nata_by   2012/11/20 19:39
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 20:09
.*Re: хозявушка nata_by   2012/11/20 20:20
.*Re: хозявушка Nikusha   2012/11/20 18:45
.*Re: хозявушка Фауль   2012/11/20 17:04
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:28
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 14:34
.*Re: хозявушка Jina   2012/11/20 14:44
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 15:54
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:41
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 14:43
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:45
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 15:55
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:39
.*Re: хозявушка Jina   2012/11/20 14:46
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 15:56
.*Re: хозявушка Jina   2012/11/20 17:00
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:47
.*Re: хозявушка Jina   2012/11/20 14:52
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 14:40
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 14:29
.*Re: хозявушка Romaria   2012/11/20 14:38
.*Re: хозявушка fiola   2012/11/20 14:03
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 14:14
.*Re: хозявушка fiola   2012/11/20 16:02
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 16:04
.*Re: хозявушка Alamoflame   2012/11/20 14:12
.*Re: хозявушка fiola   2012/11/20 16:07
.*Re: хозявушка Alamoflame   2012/11/20 16:27
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 15:57
.*Re: хозявушка Alamoflame   2012/11/20 15:58
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 16:00
.*Re: хозявушка Jina   2012/11/20 17:02
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 18:50
.*Re: хозявушка Alamoflame   2012/11/20 16:05
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 16:09
.*Re: хозявушка Alamoflame   2012/11/20 16:22
.*Re: хозявушка Белочка   2012/11/20 16:24
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |