Отвечу, как спец, поскольку жила на побережье Камчатки и сама умею делать икру мастерски.
Скажу сразу: правды нет. Сейчас только ленивый не закатывает и реализует икру в доступных
зонах прромысла. Госты-шмосты не имеют значения. У всех есть машинки выбивающие даты изготовления.
Тут всё по ощущениям и вкусовым качествам.Джина права-сетевой маркет Стокман имеет совесть и продаёт приличную икру. На мой взгляд можно есть икру в стеклянных банках, а она дороже, но не факт, что хорошая, а именно: с надписью на покрышке ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, а в нынешном ОЧЕНЬ ИЗЫСКАННАЯ, производитель- Новосибирск, делайте выводы, но её как раз есть можно. Главное- чтобы икра не отдавала селёдкой- признак старости продукта.
|