Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Выгодные цены на билеты!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

naksidil
(любитель мяса)
2006/07/09 12:25
вот решила поделиться рецептиком :)))) Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Приготовила вчера, наслаждаюсь второй день Советую приготовить и вам Оригинально и просто

Морковный бисквит

Круглая форма емкостью 2,5 литра, разъемная
Для теста:
5 яичных белков
5 яичных желтков
250 г. сахара
1 ч.л. натертой цедры лимона
3 ст.л. лимонного сока
250 г. молотого миндаля (иногда делаю с грецкими орехами)
250 г. натертой моркови
80 г. муки
3 ч.л. разрыхлителя

Верх:
200 г. сахарной пудры
4 ст.л. лимонного сока или 2 ст.л. вишневой наливки
4 ст.л. рубленого миндаля (грецкий орех)

Взбить в густую пену яичные желтки с сахарным песком цедрой и соком лимона и постепенно подмешать миндаль с морковью, мукой и разрыхлителем, после чего в несколько приемов добавить белки, взбитые в крутую пену.
Выложить бисквитную массу в форму, смазанную маргарином и обсыпанную мукой и выпекать при температуре 175 градусов в течение 50-60 минут. Выпеченный бисквит опрокинуть из формы и остудить.
Размешать сахарную пудру с лимонным соком или вишневой наливкой, добавив 1 ст. ложку воды. Залить торт глазурью, края обсыпать орехами.

Не бойтесь бисквит получается темно коричневого цвета, но потрясающе вкусно


:dan:

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*вот решила поделиться рецептиком :)))) naksidil   2006/07/09 12:25
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) nastena_smile   2006/07/09 13:19
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) naksidil   2006/07/09 13:23
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) nastena_smile   2006/07/09 13:44
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) naksidil   2006/07/09 21:28
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) iremaktay   2006/07/12 00:58
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) naksidil   2006/07/12 08:56
.*Re: вот решила поделиться рецептиком :)))) iremaktay   2006/07/13 00:38
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |

Египетский Клуб - Все об отдыхе в Египте. Отели. Обмен мнениями.