Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Bale
(Директор школы)
2006/07/30 13:42
Re: Утиная грудь [re: Olga_Kuzu]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

попробуй так....
берешь кусок мяса (пригодного для приготовления буженины)
шпигуешь его спажками из чеснока и моркови (можно на свой вкус добавить что-то еще)
солишь, перчишь
на большой лист фольги выкладываешь это мясо
выливаешь сверху на него пакет майонеза (любого, своего любимого).....обмазываешь со всех сторон мясо этим майонезом (не бойся руки запачкать)
заворачиваешь в фольгу, ложишь в посудину с бортиками и в горячую духовку на час (150-160 градусов не меньше)
минут за 15 до конца времени фольгу вскрываешь аккуратно - и мясо должно будет подрумяниться (при желании можно очень аккуратно кусок перевернуть, чтобы и обратная сторона подрумянилась)
майонез весь уйдет в мясо и сделает его сочным
короче - этот рецепт не раз опробован, и всегда выходит вкусно, даже из говядины

Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/07/30 13:22
.*Re: Утиная грудь kuzu   2006/08/01 20:13
.*Re: Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/08/02 11:13
.*Re: Утиная грудь Bale   2006/07/30 13:35
.*Re: Утиная грудь Bien   2006/07/30 13:25
.*Re: Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/07/30 13:29
.*Re: Утиная грудь Bale   2006/07/30 13:42
.*Re: Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/07/30 13:44
.*Re: Утиная грудь Bale   2006/07/30 13:48
.*Re: Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/07/31 11:23
.*Re: Утиная грудь Bale   2006/07/31 12:17
.*Re: Утиная грудь Olga_Kuzu   2006/07/31 12:27
.*Re: Утиная грудь Bien   2006/07/30 13:35
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |