Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

Domates
(бывалый)
2006/08/08 16:34
Переведите рецептик, пожалуйста! Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Извините за шрифт

Patatesli borek

Hazirlama suresi-20 dakika Pisirme suresi-30 dakika

4 kisilik
Gerekli malzeme -
- 4 yufka
- 4 potates
- 3 sogan
- 3 corba kasigi siviyag
- tuz
- karabiber

Uzeri icin-
- 1 yumurta

1. Patatesleri yikayip haslayin. Kabuklarini soyup ezin. Sogani soyup kup seklinde dograyin. Bir tavada siviyagi kizdirip sogani kavurun. Patates tuz ve karabiber ilave edip karistirin.

2. Bir yufkayi tezgaha yayin. Uc kismina patatesli ic malzemesinden yayip rulo seklinde sarin. Diger yufkalari da ayni sekilde hazirlayip uc uca gelecek sekilde yuvarlak tepsiye yerlestirin.

3. Yumurtayi cirpip yufkalarin uzerine surun. Onceden isitilmis 170 dereceye ayarli firinda 30 dakika pisirin. Sicak servis yapin.

Заранее всем большое спасибо!!!


Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Переведите рецептик, пожалуйста! Domates   2006/08/08 16:34
.*Re: Переведите рецептик, пожалуйста! Aydan   2006/08/12 16:15
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |