Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Forhelenga
(балык)
2006/08/09 14:35
Re: кус-кус как прикольно приготовить? [re: Jud]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Юльчик, из того, что я читала (сразу оговорюсь, что готовить пока не приходилось ): кус-кус - крупа грубого помола из пшеницы (хотя кое-где ее делают вручную, скатывая шарики из манки и муки с небольшим количеством воды), поэтому очень может быть, что по вкусу напоминает макароны (исходный продукт ведь тот же - пшеница). А где ты ее покупала - дома или в Турции (продукт-то вроде арабский!)? Готовят кус-кус обычно на пару над кастрюлей, в которой тушатся овощи и мясо - подается потом вместе.

Вот здесь можно посмотреть кус-кус на фотке (если только сильно приглядеться ):
[цензура]
А тут тоже интересный рецепт - фаршированный кус-кусом перец:
[цензура]
И здесь есть много рецептов блюд из кус-куса, только без фоток:
[цензура]

Так что не пропадет твоя крупа!

Я не верблюд, но не кормите меня колючками: реакция окажется вполне предсказуемой.


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*кус-кус как прикольно приготовить? Jud   2006/08/08 11:35
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Forhelenga   2006/08/08 18:24
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Aydan   2006/08/09 12:40
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Forhelenga   2006/08/09 12:56
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Jud   2006/08/09 13:12
.* кус-кус Aydan   2006/08/12 15:45
.*Re: кус-кус Jud   2006/08/15 12:38
.*Re: кус-кус Aydan   2006/08/16 01:11
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Forhelenga   2006/08/09 14:35
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Jud   2006/08/11 10:48
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Forhelenga   2006/08/11 10:56
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Jud   2006/08/09 11:53
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Aydan   2006/08/08 16:21
.*Re: кус-кус как прикольно приготовить? Jud   2006/08/09 11:54
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |