Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

wolke
(Караван-Сарай)
2006/08/15 23:36
Re: А какие вы делаете салаты на зиму [re: naksidil]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Перец фаршированный.
700 г помидоров перекрутить на мясорубке,прокипятить 10минут,а затем добавить:2 чайные ложки соли,2 столовые ложки сахара,2 стол.ложки уксуса 9% и душистый перец несколько горошин.
Морковь натереть на крупной терке,лук мелкопорезанный слегка обжарить,смешать с морковью , порезанной петрушкой и чайной ложкой соли,поперчить по вкусу и тушить почти до готовности.
Перец ,очищенный от семян,бланшировать минуты 3,начинить морковкой.В банки налить по столовой ложке масла и сложить перцы.Литровую банку стерилизовать 40-50 минут и закатать.

"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*А какие вы делаете салаты на зиму naksidil   2006/08/15 21:51
.*Упс, похоже я не в кассу:) Muslu   2006/08/16 15:43
.*Re: Упс, похоже я не в кассу:) naksidil   2006/08/16 16:41
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму Muslu   2006/08/16 14:59
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму wolke   2006/08/15 23:36
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму naksidil   2006/08/16 11:54
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму Glenka   2006/08/16 06:00
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму wolke   2006/08/16 10:32
.*Re: А какие вы делаете салаты на зиму naksidil   2006/08/16 11:55
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |