Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Domates
(бывалый)
2006/09/13 15:49
Переведите рецептик, пожалуйста! Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Извините за шрифт

Domatesli Sehriye Corbasi

Malzemeler-

- 1-2 yemek kasigi margarin veya sivi yag
- 3-4 adet domates (rendelenmis) veya 1 corba kasigi salca
- 2 litre su
- 2 cay bardagi Arpa sehriye

Hazirlanisi -

Rendelenmis domatesleri (veya salcayi) yagda hafif cevirerek pisirin. Olculu suyu ilave edip kaynatin. Kaynayan salcasi suya sehriyeleri ilave edin. Kaynayinca altini kisip 9 dk. kaynatmayi surdurun. Ocagi kapattiktan sonra tencere kapagi kapali olarak birkac dakika dinlendirip sicak servis yapin.

Pisirme onerisi -

Suzme, ezme veya meyaneli olan kivamli corbalar icin 2 lt. kaynatilmis suya 25-50 g (1/2 ya da 1 cay bardagi) Arpa Sehriye koyun. Arada karistirarak pisirin. Az kivamli corbalar icin 2 lt. kaynatilmis suya 150 g (2 cay bardagi) Arpa Sehriye koyun, arada karistirarak pisirin.

Lezzetli tarifler icin, www.piyale.com

Заранее большое спасибо!!!




Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Переведите рецептик, пожалуйста! Domates   2006/09/13 15:49
.*Re: Переведите рецептик, пожалуйста! ferikoylu   2006/09/13 17:35
.*Re: Переведите рецептик, пожалуйста! Domates   2006/09/13 22:56
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |