я вот не знаю.. но почему бы не обратитсья за помощью к гуглу,если это интересно??
http://www.evyemegi.com/EtYemekleri/cardakkebab.htm

а вот с картинкой-
http://www.nepisirsem.com/resimliyemektarifi.aspx?yemekid=203
проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция