а там разве есть какой-то особый соус? )
вообще-то, насколько я знаю и люблю это блюдо, его поливают растопленным сливочным маслом (чем лучше заведение, тем качественнее масло), обязательно подается йогурт и есть там еще томатный соус типа салчи...
А ты какой соус имеешь ввиду?