берешь пакет, насыпаешь пару ложек муки, кидаешь туда морепродукты /дай им чуть полежать перед обваливанием в муке, чтобы они слегка влажные сверху стали/. жаришь морепродукты в муке в глубокой сковороде с растительным маслом /масла побольше/ - во фритюре.
перед подачей сбрызни чуток сверху лимонным соком.

гровером он был спокойнее...(с) Katidze