Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Annie
(gönlüm İstanbulun havasında)
2006/12/12 14:43
Пара рецептов Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Если впадлу что то размешивать итд, а где-то в метро уже подбираются гости к вашему дому ))):
-сухой кекс в пакетике (разводится стаканом молока и 180 гр масла)
-сухой пудинг в пакетике (какой угодно, мой разводился тоже стаканом молока)

Итак, выпекаем в форме с высокими краями кекс, остужаем, пропитываем кто чем хочет (водой, водкой, ликёром, соком итд итп), можно сметанную прокладку сделать.
В то время пока готовится наш кекс, варим пудинг как указано на упаковке, чуток остужаем, потом выкладываем равномерно на поверхность кекса, ставим на холод на час где-то и готово ))
На всё около 1,5 часов )) У меня был цитрусовый кекс из Рамстора и шоколадно-ореховый пудинг - подарок из журнала "Lezzet" :-D

Ещё по 1-му каналу подсмотрела интересный совет наваристого куриного бульона: курицу очистить от костей (ну ноги и крылья), порезать крупными кусками мякоть, отложить её. Порубить кости и обжарить их в духовке до появления корочки. потом положить в воду, туда же и мякоть, довести до кипения, сварить бульон, потом процедить ))

Anya abla...

Перейти на

turkey.ru |Модератор | |