Вот что нашла на одном из кулинарных форумов. Не знаю, заинтересует тебя или нет
Цыплята в апельсиновой глазури
Продукты:
1-2 цыплёнка,
Апельсиновая глазурь:
20 гр. сливочного масла,
90 гр. апельсинового мармелада или варенья(можно заменить абрикосовым вареньем или джемом)
1 столовую ложку соевого уксуса,
2 чайные ложки кунжутного масла,
кто любит -соль, перец,
травки
В кастрюлю выложить все составляющие для глазури.
Разогреть на слабом огне.
Отваренных или немного поджаренных, не до готовности, цыплят смазать полученной глазурью.
Противень простелить нейлоновыми листиками для выпечки.
Выложить цыплят в противень. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при температуре 160 гр. 15-20 минут, пока цыплята не приобретут красивый цвет.
Через 10 минут после начала запекания накрываем цыплят фольгой, во избежания пригорания или высыхания мяса.
Вынимаем.
Даём чуть остыть.
Разрезаем цыплят на порции.
Посыпаем семенами кунжута.
Подаём с зелёным салатом и кусочками свежего манго.
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|