Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Kuzu
(I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2007/03/27 12:43
Re: Морепродукты? [re: Kalibri]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

паэлья с морепродуктами.
я ее делаю вот по этому рецепту
.rice.ru/cookbook/paellas/seafood_paella/
только морепродукты беру в виде коктейля замороженного. перед готовкой я обдаю их кипятком и даю постоять - чтобы вся вода растаяла и стекла. тушу 2-3 минуты, иначе будут жестские.
рис для паэльи люблю басмати больше.

можно еще сделать аналогичное. не добавляю паприку. только чеснок и лук. а во время приготовления - соевый соус.

салат Цезарь.
листья салата
морепродукты /готовлю как для паэльи - обжариваю чеснок в оливковом масле, чеснок выкидываю - тушу там 2-3 минуты морепродукты/
готовлю сухарики - кубики белого хлеба обжариваю в оливковом масле, где жарился чеснок.
оливки темные без косточек
заправка Цезарь.
тертый пармезан
украшаю половинками помидоров черри.

After the game, the king and pawn go into the same box.


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Морепродукты? Kalibri   2007/03/26 17:50
.*Re: Морепродукты? Kuzu   2007/03/27 12:43
.*Re: Морепродукты? Kalibri   2007/03/27 12:48
.*Re: Морепродукты? Kuzu   2007/03/27 12:57
.*Re: Морепродукты? Лебедь   2007/03/26 19:01
.*Re: Морепродукты? Kalibri   2007/03/27 12:49
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |