Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

Marussia
(бездельник)
2007/04/08 00:47
Получилось!!!! Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Вчера сделала сметану. На 200 гр. теплых сливок (крема 35% жир.) размешала с двумя чайными ложками йогурта, поставила в теплое место, а через 8 часов в холодильник. Еще через 6 часов готово! Чесслово- сметана!!!
Творог. Лар мне чет не очень. Решила сама! Йогрут магазиный в кастрюле подогрела до первой "бульки", перемешала осторожно и все. В марлю стикать.
И кефир! Купила дононовский активиа "Кефир", выпила, кроме 1/2 стакана, в эту же бутылку налила теплое молоко, встряхнула и поставила на ночь в теплое место. Утром кефир готов. В оригинале кефир с каким-то привкусом, но это не страшно, потому как после закваски этот привкус исчез. Читала, что можно кефир заквашивать до 10 раз. То есть опять недопить, опять влить молоко и далее.

Вот!

Если опять открываю открытую Америку, простите! )

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Получилось!!!! Marussia   2007/04/08 00:47
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/09 15:54
.*Re: Получилось!!!! kadin   2007/04/10 09:34
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/11 02:22
.*Re: Получилось!!!! Lima11   2007/04/11 20:07
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/12 01:06
.*Re: Получилось!!!! kadin   2007/04/09 12:54
.*Re: Получилось!!!! alias   2007/04/09 00:39
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/09 01:16
.*Re: Получилось!!!! alias   2007/04/09 02:04
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/09 11:54
.*Re: Получилось!!!! Shapokljak   2007/04/11 18:36
.*Re: Получилось!!!! Marussia   2007/04/12 01:08
.*Re: Получилось!!!! alias   2007/04/09 13:09
.*Re: Получилось!!!! kadin   2007/04/10 09:35
.*Re: Получилось!!!! kadin   2007/04/09 12:53
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |