Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Ksenia
(Turk Hava Yollari)
2007/05/02 08:46
Мммм:))) Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Свекровь постоянно балует всякими вкусностями)) Щас выложу несколько рецептов которые выпросила у неё. Всё мною лично опробовано)))


какой-то индийский салат
надо
1полстакана риса, яблоко (небольшое),
зелёный перчик, спаржа, майонез, карри, соль

Приготовление
Рис отварить в большом количестве подсоленной воды в течение 15 минут, откинуть и охладить.
Спаржу отварить, перец запечь в духовке, охладить и нарезать соломкой, яблоки очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
Подготовленный рис выложить на середину тарелки, вокруг него разложить отварную спаржу, ломтики яблок, запеченный перец, все посыпать карри и полить майонезом.
Оч вкусно!!

Салат Рума
Надо
чуть больше полкило картошки
400 г помидор,
200 г фасоли стручковой
оливки
раст масло
уксус винный 3%-й,
зелень соль
Приготовление
Фасоль нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде, отцедить и охладить. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить. Помидоры нарезать ломтиками.
Отварной картофель уложить на середину тарелки, посыпать измельченной зеленью петрушки, вокруг выложить помидоры с фасолью, заправленные маслом с уксусом, солью и перцем, посыпать нарезанной зеленью укропа.
Украсить салат оливками без косточек.

САЛАТ
надо
полкило сельди слабосоленой
250 г помидор
красный сладкий перец
луковичка
зелёный салат
раст масло и винный уксус,перец черный молотый, соль по вкусу.
Приготовление
Сельдь очистить, удалить кости и нарезать ломтиками, перемешать с мелко нарезанными помидорами, сладким перцем, репчатым луком, зеленым салатом. Полить салатной заправкой, приготовленной из масла, уксуса, соли и черного перца.

Всем приятного аппетита!
П.С. Сори если были ошибки. Пишу наскоряк.))


Ein großer Nutzen von Worten ist es unsere Gedanken zu verbergen.


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Мммм:))) Ksenia   2007/05/02 08:46
.*Re: Мммм:))) ЧерепахаХ   2007/05/03 10:27
.*Re: Мммм:))) Ksenia   2007/05/04 05:16
.*Re: Мммм:))) ЧерепахаХ   2007/05/04 10:00
.*Re: Мммм:))) Ksenia   2007/05/04 11:51
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |