Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

kadin
(Turk Hava Yollari)
2007/09/06 12:40
Re: Блюдо Имамбаялда? [re: nade]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

баилды имам-то так смешно у вас получилось, баялда, балда как будто
в общем немного выдержать баклажаны в подсоленой воде, очистить от кожицы (или не чистить, по желанию), обжарить со всех сторон в раст.масле (или поставить их минут на 15 в горячую духовку). отдельно пожарить лук-морковь-чеснок-помидор или лук-морковь-фарш (и салчу можно, или помидор). сделать на баклажанах продолтный разрез, вложить туда начинку, залить немного воду, положить несколько зубчиков чеснока, перчинок-горошинок (по желанию лаврушку) и или запечь в духовке, или тушить на маленьком огне.







Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Блюдо Имамбаялда? nade   2007/09/06 12:24
.*Re: Блюдо Имамбаялда? inga   2007/09/14 14:16
.*Re: Блюдо Имамбаялда? kadin   2007/09/06 12:40
.*Re: Блюдо Имамбаялда? nade   2007/09/06 14:01
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |