Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

olgafox
(Эксперт)
2007/10/16 14:10
Запеченый картофель Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Муж и ребенок слопали сразу и все, подавала как гарнир к куриным крылышкам, показалось, что вкуснее чем в Макдональдсе картофель по-деревенски.

1 кг картофеля
80 г сливочного масла (надо смотреть, сколько картошка возьмет)
1 ст л порошка карри (я еще добавила чесночную соль и итальянские травы)

Для дипа:
1 ст л дижонской горчицы
1 ч л жидкого меда
5 ст л майонеза


1. Сделать соус. Смешать мед с горчицей и майонезом. Накрыть и поставить в холодильник.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать каждую картофелину на 8 частей, отварить в кипятке в течение 5 мин.

3. В большой миске смешать сливочное масло с карри, приправить. Слить картофель, добавить в миску и потрясти. Переложить на противень и запекать 20-25 мин, поворачивая, до хрустящей корочки. Подавать горячим.










Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Запеченый картофель olgafox   2007/10/16 14:10
.*Re: Запеченый картофель tomik   2007/10/18 01:10
.*Re: Запеченый картофель olgafox   2007/10/18 09:08
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |