Ленивые манты
для тех ,кто любит манты,но ленится их готовить

1 кг говяжего фарша - мясо подходит любое (конечно, как и на манты, сюда лучше пойдет резанное мясо, но для лентяев и фарш пойдет), мелко-мелко нарезанные картошка и лук (лука должно быть много). Фарш смешать с картошкой и луком, добавить соль, специи, столовую ложку растительного масла.

Приготовить тесто - как на пельмени, раскатать пласт, смазать маслом, выложить ровным слоем фарш, оставив пару сантиметров по краям. Все это скатать в рулет, защипнув его кончики.
И выложить рулет на смазанную маслом решетку пароварки.
Варить 45 минут.
Выложить на блюдо и подать горячим с кетчупом/сметаной/аджикой/майонезом.


Тот, кто был счастлив в любви, не имеет о ней ни­какого понятия.... (c)