13 кг языков это круто
долго ты потом его есть не сможешь
хе-хе

а если серьезно,я вешала такой пост как-то, из рекомендованного приготовила следующее:

отварить язык (2-3 часа), порезать 1 см толщиной ломтиками, уложить в форму для запекания, сверху на язык
выложить обжареные грибочки с лучком, и посыпать сыром,
запекать недолго, может 20 минут от силы...

у меня это было новогодним блюдом к столу - оч. вкусно.


* * * *
Only positive emotions!