Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2008/01/21 18:33
Куриное филе под шубой Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Куриное филе нарезать на шницели, отбить и слегка обжарить с двух сторон на сковороде. Шампиньоны (можно консервированные) порезать, лук порубить, добавить к грибам и потушить в сковороде. Чуть попозже добавить порезанный соленый огурчик. Затем залить сливками либо готовым сливочным соусом (у меня Магги, кажется, для жульена из курицы). Тушить, пока соус не загустеет.
Сложить филе в смазанную маслом или застеленную фольгой форму. Сверху разложить грибную массу, посыпать тертым сыром. Запекать в заранее разогретой духовке 10-20 мин.

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Перейти на

turkey.ru |Модератор | |