очень просто - обжариваю на сковородке шпинат(можно сначала лук до золотистой корочки и тогда шпинат),высыпаю в него готовые шарики,перемешиваю(ну соль-приправы само собой),потом чуточку тертого чеснока,посыпаю сыром,перемешиваю и выключаю огонь.То есть сыр плавится под крышкой.Очень вкусно выходит

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!