Наташ, я как то писала тут рецепт торта. Очень легкий и в приготовлении, и в употреблении. Можно купить готовый корж, но вкуснее будет взбить простое бисквитное печенье со сливочным маслом и плотно-плотно уложить в форму (желательно со съемными краями, но и обычная подойдет). В общем, утрамбовываешь масляно-бисквитную крошку плотно-плотно на дне формы. Затем взбиваешь творог рассыпчатый с сахаром и ванилью, до однородности и укладываешь слоем на корж. Если ягоды/фрукты замороженные, разморози их и слей сок. Затем покупное желе в пакетиках (лучше взять специальное, для приготовления тортов) разводишь, как указано на упаковке, даешь остыть и слегка загустеть. Фрукты выкладываешь слоем на творог, заливаешь желе и ставишь в холодильник на 2-3 часа.

А еще я люблю пироги из слоеного теста (всегда покупаю Звездное) с замороженными фруктами. Если я года, например вишня, черезчур сочная, пересыпь ее манкой и сахарной пудрой, тогда она не вытечет. Но самый вкусный пирог из готового слоеного теста - с брусникой.

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???