Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

chimera
(Турецкий подданный)
2008/03/10 23:38
Re: Блюда постного стола [re: Kalibri]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Солянка
Порубить капусту и тушить на оливковом масле. Морковь натереть на терке,репчатый лук порезать полукольцами, также потушить на оливковом масле,потом добавить томат пасту и все это смешать с капустой,соль-перец по вкусу. Так же можно добавть и грибы,как консервированные ,так и свежие,предварительно обжарив. Тушить до готовности.

Брокколи.
Отварить брокколи.Слить воду. Обвалять брокколи в сухарях и обжарить в оливковом масле.Можно добавть специи. Такой же вариант и с цветной капустой и со стручковой фасолью.

Сладкий плов.
Отварной рис смешать с изюмом,черносливом,курагой. Прогреть с кастрюле. И можно подавать на стол. По желанию- посыпать сухой мятой или добавить листики свежей.






Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Блюда постного стола Kalibri   2008/03/10 16:53
.*Салаты Kalibri   2008/03/12 23:35
.*Ризотто Kalibri   2008/03/12 21:10
.*Re: Блюда постного стола tomik   2008/03/11 22:17
.*Re: Блюда постного стола Kalibri   2008/03/12 10:41
.*Re: Блюда постного стола Annie   2008/03/11 00:54
.*Re: Блюда постного стола Kalibri   2008/03/11 18:20
.*Re: Блюда постного стола chimera   2008/03/10 23:38
.*Re: Блюда постного стола Kalibri   2008/03/10 23:59
.*Re: Блюда постного стола liepayer   2008/03/10 22:57
.*Re: Блюда постного стола Kalibri   2008/03/10 23:24
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |