... как делается-то? ась?
Сделала вчера фаршированный перец, так муж говорит, он совсем не такой, как в Турции... Как его в Турции-то делают, совсем не по-нашему, что ли?

Я фарш (говяжий) просто смешала с полувареным рисом и обжаренным луком, специи добавила. Перцы на 2 минуты опустила в кипящую воду, откинула, высушила, набила, уложила в кастрюлю, усе это залила куриным бульоном с салчой и тушила. Вот. Расскажите, пожалуйста, что я делаю не так
(шучу, муж сказал, все равно вкусно, но интересно все же, как в Турякии долму делают)

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.