Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

sunnyday
(хозяин ишака)
2008/07/07 17:37
Re: щи-борщи [Ответ: alias]Обратить на это сообщение внимание Модератора 

Свекла либо на терке, либо либо шинкуется соломкой, затем слугка обжариваеся (чуток масла подсолнечного или оливкового) тушится мин 20-30 с добавлением бульона, я еще добавляю уксус, но можно 2 ст. ложки лимонного сока. Свеклу отправляем в бульон, через мин 10 картофель, еще мин через 10-15 капусту и предварительно спассированные лук и морковь туда же пасту томатную. Из специй почти все подойдет, я люблю добавить несколько штучек барбарисок! А да!!!! И чесночек еше с укропчиком!

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*щи-борщи alias   2008/07/06 15:49
.*Re: щи-борщи sunnyday   2008/07/07 17:37
.*Re: да-да Olga_Kuzu   2008/07/07 17:51
.*Re: щи-борщи alias   2008/07/07 17:38
.*Re: щи-борщи Olga_Kuzu   2008/07/07 14:38
.*Re: щи-борщи alias   2008/07/07 15:10
.*Re: щи-борщи Olga_Kuzu   2008/07/07 16:24
.*Re: щи-борщи Dead_Sea   2008/07/07 14:20
.*Re: щи-борщи wolke   2008/07/09 18:27
.*Re: щи-борщи alias   2008/07/07 15:10
.*Re: щи-борщи Dead_Sea   2008/07/07 17:20
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |

Выгодные цены на билеты!