В балончиках (взбитые, которые сразу на торт) - krema, в пластиковай упаковке (очень густые, почти сливочнон масло) - kaymak, на базаре (вариант наиболее похожий на наши сливки) - sütbaşı.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон