Я иногда делаю жульен "ленивый":
- обжариваю мелко нарезанный лук, к нему добавляю также мелко нарезанные грибочки, обжариваю, добавляю всякие специи-травки (по вкусу) + немного муки, разведенной молоком, тушу это все минут 10, потом по формочкам, сверху присыпаю тертым сыром и в духовку, чтобы сыр расплавился. В принципе, туда можно (еще в процессе жарки) курочку мелко настрогать.

И огромное спасибо за рецепт пилава с вермишелькой
Сделала вчера со сливочным маслицем - ооооочень вкусно получилось.