Тогда получай еще один фирменный рецепт. Красиво, быстро и оригинально.
Картофель средних размеров, все ровненькие варим до полу-готовности целиком. Очищенный.
Обязательно недоварить!
остужаем, чуть чуть срезаем, чтоб картофелины стояли. Серцевинку вырезаем, т.е делаем дырочку, туда фарш любой с луком, морковкой, с чем угодно, я даж с колбасой на блендере размолотой делала. Запрвляешь фарш майонезом, сметанкой.
А теперь фишка:
Натолкав в полуготовые картофилины фарша, берем бекончик тонко нарезанный. Я покупаю уже нарезку в вакуумной упаковке.
Заворачиваем картофилину, но так, чтобы она стояла, т.е. дно не заматывать. Фиксируем деревянными зубочисками. сверху кладем по ложечке сметанки или майонеза. Можно закрыть помидоркой, что еще дучше, получается мухоморчик и в духовку на 20-30 минут. Картофелина пропитывается вкусом бекона, бекончик поджаривается. И на стол. Дешево (2 в 1) и сердито

kara