Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

rogalichek_ulya
(бывалый)
2009/01/13 21:00
Re: брокколи и луковый супчики [re: gulcin]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

Рецептов лукового супа множество. Я делаю как быстрее и легче.
Прямо в кастрюльке на сливочном+растительном масле обжарить лук (если луковица большааая то одну а если мелкие то 3-4), потом туда же немного муки. Забыла, лук надо порезать мелкими-премелкими кубиками. Все немного обжарив, залить водой или бульоном. Пусть чуток поварится. Отдельно нужно обжарить белый хлеб или батон. И при подаче на стол прямо в тарелку с супом кладется греночка и сверху на нее тертый сыр.
Приятного аппетита!!!!




Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*брокколи и луковый супчики gulcin   2009/01/13 14:25
.*Re: брокколи и луковый супчики rogalichek_ulya   2009/01/13 21:00
.*Re: брокколи и луковый супчики gulcin   2009/01/13 21:45
.*Re: брокколи и луковый супчики rogalichek_ulya   2009/01/14 11:43
.*Re: брокколи и луковый супчики brighten   2009/01/13 15:47
.*Re: брокколи и луковый супчики gulcin   2009/01/13 15:51
.*Re: брокколи и луковый супчики brighten   2009/01/14 12:48
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |