Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*

kalibri
(Средиземноморская русалка)
2009/03/01 19:32
В свете Великого поста.... Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

….создала топик, куда уд скидывать постные рецепты. Прошу всех присоединяться.



Макароны с овощами.

Сладкий перец (лучше взят цветной, например, красный и желтый – так красивее) порезать тонкими полосками, цуккини очистить от кожицы и также порезать до готовности. Обжарить на растительном масле, затем добавить очищенный от кожицы и порезанный помидор, посолить и тушить, пока овощи не станут мягкими. Тем временем отварить длинные макароны – лапшу спагетти, гнезда, перемешать с овощным соусом, приправить любимыми специями.

Гречка с овощами.

Отварить гречку. Лук и любые грибы мелко порубить, морковь натереть на мелкой терке и обжарить на растительном масле. Затем добавить мелко порезанный сладкий перец и томаты, консервированные в собственном соку. Полить гречку получившимся соусом.

Теплый салат из печеных овощей.

Цуккини, баклажан и сладкий перец крупно порезать, уложить на противень, устеленный бумагой, сбрызнуть оливковым маслом и запечь до готовности. Помидор очистить от кожицы и порезать (его тоже можно запечь – кому как нравится). Зелень порубить. Все ингредиенты перемешать. Маслом можно уже не поливать. Подается как в теплом, так и в охлажденном виде.


Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???


Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*В свете Великого поста.... kalibri   2009/03/01 19:32
.*И еще немного.... kalibri   2009/03/01 19:48
.*Очень вкусный суп kalibri   2009/03/03 11:33
.*Re: Очень вкусный суп Lemar   2009/03/11 12:32
.*Re: Очень вкусный суп Ta_   2009/03/06 15:44
.*Re: Очень вкусный суп kalibri   2009/03/06 18:11
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |