Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!
Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви

alias
(İnci çiçeği)
2009/05/02 14:20
поделюсь Обратить на это сообщение внимание Модератора 

берем свежий тонкий лаваш
режем на квадраты (примерно 10х10 см) - я режу ножницами

готовим начинку: сыр Альметте в стаканах http://b.auto.ru/faq/images/cooking/b931ae5f.jpg (если он без зелени, режем туда укроп или петрушку), давим 1-2 зубчика чеснока в массу, солим по вкусу (этот сыр уже соленый). Начинку растираем ложкой в тарелке в однородную массу (с зеленью). Потом, заворачиваем в трубочку (начинку кладем на глаз, но чтобы она не выглядывала в свернутом виде), трубочку приминаем. Жарим на оливковом или подсолнечном масле до золотистой хрустящей корочки (масла ни много, ни мало). Подаем своим мужикам и смотрим как они уминают всю тарелку в одиночку.

(вместо того сыра берем соленый творог или слабосоленую брынзу)

Приятного аппетита! Всех с майскими праздниками!



En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Поделиться в

Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*поделюсь alias   2009/05/02 14:20
.*Re: поделюсь apelsin   2009/05/31 21:32
.*Re: поделюсь alias   2009/06/01 07:44
.*Re: поделюсь apelsin   2009/06/01 11:07
.*Re: поделюсь alias   2009/06/01 11:23
.*Re: поделюсь apelsin   2009/06/03 11:55
.*Re: поделюсь Yabangul   2009/05/13 22:05
.*Re: поделюсь alias   2009/05/14 07:57
Перейти на

Турция.Ру |Moderator | |