можно,конечно
в ведро складывать помидоры "попками" кверху,пару рядов помидоров,затем листья хрена и ветки укропа(можно измельчить),затем снова помидоры. 6-8 зубков чеснока,один перчик чили,штук 10 горошин перца,можно еще веточку сельдерея добавить,если любишь.Кипяченую воду остудить и развести в ней соль (на 1л-40 г соли),залить помидоры,прикрыть салфеткой,затем большой тарелкой и поставить груз.Через пару дней будет появляться белая плесень-снимай ее салфеткой,а затем прополощи и снова прикрой.Обычно дней через 10 они уже готовы,снимай груз и в холодильник.

Gern geschehen

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"